Bakken 13 results

Worteltaart met roomkaasglazuur

Worteltaart is echt mijn favoriete taart ooit. De naam is een beetje verwarrend, omdat je verwacht dat deze taart heel erg naar wortelen smaakt en zelfs misschien hartig is in plaats van zoet. Het tegenovergestelde is waar, want deze heerlijke taart heeft een zoete, kruidige smaak en is geweldig als toetje of voor bij de koffie....

Cheesecake recept dat altijd lukt!

Deze cheesecake kan niet mislukken en is een groot succes op elke gelegenheid. Elke keer als ik deze taart maak gaat hij schoon op. Het leuke is dat je ook met dit recept goed kunt variëren. Zo gebruik ik vaak verschillende soorten koekjes zoals bastogne koeken, speculaas, stroopwafels of volkoren biscuitjes. Ook kun je door het roomkaasmengsel, chocolade, vruchten en/of noten toevoegen. Zo kun je je eigen twist geven aan dit oh zo handige recept. Succes! ...

Quiche en hartige taarten basisrecept

Eigenlijk is een quiche niet meer dan een open hartige taart, gemaakt met een bodem van meel, water en koude boter. Vaak worden de woorden quiche en hartige taart door elkaar gehaald, maar dit komt op hetzelfde neer. De basisvulling bestaat doorgaans uit een luchtig opgeklopt mengsel van eieren, kaas en room waaraan verschillende ingrediënten worden toegevoegd zoals vlees, vis en groenten.  Met de vulling kun je eindeloos variëren zodat je altijd wat nieuws op tafel zet. ...