year : 2015 43 results

HopeMade

Een paar maanden geleden ontdekte ik voor het eerst de webshop HopeMade. Een fantastisch initiatief met leuke en vooral duurzame accessoires. Het meerendeel van de producten wordt geproduceerd in Albanië. Hoofddoel is om zo veel mogelijk werkgelegenheid te creëren. Een interessante stichting zonder winstoogmerk. En als er toch winst gemaakt wordt, dan wordt dit direct geïnvesteerd in nieuwe projecten in Albanië. Kortom; de moeite waard om een keer een kijkje te nemen in de webshop....

Vitello Tonnato maak je helemaal zelf!

Dit recept stond al tijden op mijn lijstje om een keer zelf te maken. Alleen elke keer dacht ik, 'dat kan ik beter een keer doen als ik echt de tijd heb om te koken'. Onzin achteraf, want het het is eigenlijk te makkelijk en kan bijna niet mislukken! Met dit recept maak je een heerlijke vitello tonnato. Lekker als voorgerecht, maar kan ook prima als hoofdgerecht! ...

Bourgondisch brood met kruidenboter

Een ouderwets stokbroodje met kruidenboter, maar dan net iets anders. Altijd goed om de honger iets te stillen voor een etentje. Maak vooral een grote schaal, want deze boter kun je daarna ook gebruiken om in te bakken!...

Gemarineerde Feta, wat een heerlijk eenvoudig hapje!

Dit eenvoudige feta hapje doet het echt op elk feestje goed! Ik heb dit hapje ooit een keer in een bruin cafe in Den Haag geproefd. Al proevende hebben we een beetje achterhaald wat er allemaal voor kruiden in zaten en helaas hadden we aan 1 bakje niet genoeg om het echt goed te proeven... wat vervelend! ;)...

Pompoensoep met geitenkaas

Wat een heerlijk kleurrijke seizoensgroente is de pompoen. Werkelijk waar elk kooktijdschrift dat ik open sloeg stond wel een gerecht met pompoen in. Een goede reden om ook zelf weer wat te experimenteren. Bij deze de zoveelste pompoensoep, maar dan wel mijn eigen variant met geitenkaas!...

Mosselsoep op z’n Italiaans

Afgelopen zomervakantie op Sardinië in Italië hebben we meerdere malen deze Italiaanse mosselsoep op. We vinden deze allebei zo lekker, dat we onze eigen variant hebben gemaakt. ...

Soepstengels met een lekkere twist

Heerlijk als lekkere dingen soms zo makkelijk te maken zijn! Het leukste is nog om met een eenvoudig basisrecept zelf zo veel mogelijk te kunnen variëren. Soepstengels zijn eigenlijk altijd lekker, ook als je geen soep eet! Bekijk hier mijn variatie tips!...

Waarom ik fan ben van Dille & Kamille!

Wat werd ik deze week weer ontzettend verrast bij mijn online bestelling van Dille & Kamille. Op de een of andere manier is elk pakketje dat ik thuis bezorgd krijg een feestje. Elk zakje wat je opent voelt als een cadeautje en ja, ik weet dat ik er gewoon zelf voor betaald heb, maar het voelt goed!...

Thee variatie voor de herfst

Niets is lekkerder dan om met dit herfstige weer lekker thuis met een kop thee en een dekentje op de bank te kruipen. Heerlijk al die variatie! Dit zijn mijn favoriete herfstsmaakjes, wat is jouw favoriet?...

Studio Sasu

Deze webshop heb ik ontdekt op de VT woon en design beurs. Het leuke is dat Studio Sasu een echt Nederlands merk is. De kussens vind ik echt fantastisch, ze zijn kleurrijk en hebben vrolijke Ibiza-look prints. Een echte eyecatcher in ieder interieur, zowel binnen als buiten. ...